נדב כהן חבר בחמישיית תל-אביב ובאנסמבל מיתר. הוא מלמד באקדמיה למוסיקה ולמחול בירושלים במסלול "תדרים" להתמחות בביצוע מוסיקה חדשה. בשנת 2018, יצא לאור אלבום הבכורה שלו, ANIMATE, המוקדש למוסיקה חדשה לבסון. נדב כיהן כבסוניסט ראשי בהרכב הפריזאי "Le Concert Impromptu" ובתזמורת הקאמרטה הישראלית ירושלים. הוא למד בסון אצל עוזי שלו ומאוריציו פאז וקומפוזיציה אצל ינעם ליף. נדב שירת בצה"ל במעמד מוסיקאי מצטיין והשלים את לימודי התואר הראשון באקדמיה למוסיקה ולמחול בירושלים. לאחר מכן, המשיך את לימודיו עם פרופ' אולה כריסטיאן דאל בקלן במקביל ללימודי בסון בארוק בהדרכת דונה אגרל בקונסרבטוריון המלכותי בהאג. הוא זכה במלגות לימודים מקרן התרבות אמריקה-ישראל וכן מקרן רונן והשלים את תואר המאסטר שלו בהתמחות במוסיקה בת-זמננו בתוכנית הבינלאומית של אנסמבל מודרן בפרנקפורט – ועמו הופיע מאז בקביעות באולמות חשובים כגון אולם הפילהרמוני בברלין, האופרה של פרנקפורט והקונצרטחבאו באמסטרדם.